Arroz & Tradicion

l Chef

En la Mejillonera utilizamos arroz bomba de la Albufera .
"Nuestro chef Josetxo García"

(Master en Arroces y Alta cocina Mediterránea)

(3ºPremio concurso internacinal ciudad del arroz ALICANTE )
Respeta los tiempos de cocción y  reposo del arroz antes de servirlo , lo que hace que nuestras paellas y arroces sean un placer para el paladar.

Nuestras

Variedades

En la Mejillonera podrás encontrar una gran variedad de arroces :

-Fideuá de Marisco                       - Arroz Negro

 

-Paella de Bogavante                    - Arroz a Banda


-Paella Valenciana                         - Paella Mixta


-Arroz del Senyoret                       - Paella de Marisco

 

-Caldereta de Bogavante

-Arroz caldoso con Bogavante

-Arroz de Rape, Raya y Gamba Roja


-Arroz con Pulpo, Rape y Alcachofa

-Arroz con Secreto Ibérico, Tomate y Ajos Tiernos

 

Consultenos

965069183 // info@lamejillonera.com

Paseo de la Carretera nº 16, Benidorm, CP 03501. Tel 965069183

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