Cubiertos de sabrosos vegetales de la huerta y con nuestra incomparable salsa vinagreta
Creados a partir de una suculenta salsa de gamba roja flameada y nuestro toque más especial.
Sin duda uno de nuestros estandartes, recetas de pescadores pasadas de padres a hijos y rescatada desde 1981 en la Mejillonera.
Cubiertos de una suave salsa de vino blanco, ajo y perejil.
Abiertos al vapor y napados con salsa rosa, acompañados de un picadillo de gambas.
Fusión de sabores extraídos del mar y la montaña tales como setas, espárragos trigueros y ajos tiernos acompañados de exquisita salsa marinera.
Mejillones con tomate casero y un toque picante, al estilo de nuestros pueblos del interior.
Rellenos de nuestros más selectos mejillones y una suave bechamel. No dejes de probarlos.
Recubiertos con una exquisita crema y gratinados al horno con queso.
De la Albufera de Valencia nos viene esta receta exquisita y mediterránea.
