Riz & Tradition
ET l Chef
Dans la Mejillonera, nous utilisons du riz bomba de l'Albufera.
"Notre chef Josetxo Garcia"
(Master en Riz et Haute Cuisine Méditerranéenne)
(3ème Prix concours international de la ville du riz ALICANTE)
Respectez les temps de cuisson et reste du riz avant de le servir, ce qui fait de nos paellas et plats de riz un plaisir pour le palais.
Notre _
variétés
À La Mejillonera, vous pouvez trouver une grande variété de plats à base de riz :
- Fruits de mer Fideua - riz noir
-Paëlla au Homard - Beaucoup de riz
-La paella valencienne - Paella mixte
-Riz Senyoret - Paella au fruits de mer
- Ragoût de Homard
-Riz au homard
-Riz Lotte, Raya et Crevettes Rouges
-Riz au Poulpe, Lotte et Artichaut
- Riz au Secret Ibérique, Tomate et Ail de Printemps
